היפניות של רחוב 9
האיסט ווילג׳ ידוע במגוון מסעדות יפניות מעולות אבל רחוב 9, ובאופן ספציפי יותר, רחוב תשע בין השניה לשלישית מתאפיין במספר מסעדות יפניות מצויינות ובצפיפות שלא היו מביישות את מרכז טוקיו.
על כן הוא נקרא בין רבים וטובים ״טוקיו הקטנה״
בפוסט הקרוב, אספר על ארבעת המקומות האהובים עליי במיוחד. לא תמצאו בהן סושי.
Hasaki210 E 9th St
New York, NY 10003
המסעדה נמצאת בקומה השניה ומתאפיינת בתפריט יאקיטורי- ברבקיו יפני בו הכול מועלה על שיפוד ועל האש. בין היתר, תוכלו לטעום מן אוצרות הים,ירקות שונים, בשר וחלקי פנים.
מלבד יאקיטורי, תמצאו תפריט ענק של מנות טפאס. המומלצות הן- סלט 3 סוגי אצות, רגלי תמנון מטוגנות, אגאדשי טופו ופנקייק יפני עם דאשי.
מה שכיף במקום הזה זה שהכול טעים ובגלל שהמנות קטנות, אפשר לטעום המון סוגים של מטעמים.
האווירה במקום קלילה וצעירה, המלצרים נחמדים והמקום עסוק כמעט תמיד.
בצד שמאל של הכניסה, ממוקמת דלת דרכה תוכלו לשבת בבר ״סודי״ שנראה כמו סצנה מסרט של דיויד לינץ.
בניגוד למסעדה הפאנקיסטית, הבר מעוצב באלגנטיות,המוזיקה קלאסית והמלצרים מעונבים.
Soba-ya229 E 9th St
New York, NY 10003
מקום קלאסי ופשוט בו מכינים את איטריות הסובה היפניות במקום.
תוכלו לטעום אותם בסוגים שונים של מנות- במרק חם וגם קרות עם מעט רוטב על בסיס סויה ודאשי.
סושי לא תמצאו פה, אלא קערות אורז עליהם מונחת מנה נדיבה של דגים נאים בצורת סשימי או טרטר.
soba-ya
Robataya231 E 9th St
New York, NY 10003
שכנתה של הסובה-יה. מקום מיוחד עם עיצוב יפהיפה בו מרכז הישבה סביב בר המקיף ריכוז של חומרי הגלם המרשימים והאיכותיים של המסעדה- דגים ופירות ים טריים מונחים על קרח כתוש, ירקות בשלל צבעים ותפריט סאקה עשיר.
המחירים מעט יקרים מהרגיל אבל מובטחת לכם חוויה קולינרית גבוהה עם חומרי גלם מוקפדים.
נסו את הקוד במיסו והחצילים היפנים.
Otafuku220 E 9th St
New York, NY 10003
מקום קטן שאינו לישיבה, אלא לאכילה קצרה בעמידה.
התפריט קטן ומאופיין באוכל רחוב הפופולרי של טוקיו- טקויאקי- מעין כדורי בצק קטנים במרכזם תמנון או בשר חזיר. אם מתחשקת לכם חוויה אותנטית מרחובות טוקיו, זה המקום. אוכל מהיר, טעים וזול.
למידע נוסף ראו גם : המלצות חמות - אמנות בניו יורק
האיסט ווילג׳ ידוע במגוון מסעדות יפניות מעולות אבל רחוב 9, ובאופן ספציפי יותר, רחוב תשע בין השניה לשלישית מתאפיין במספר מסעדות יפניות מצויינות ובצפיפות שלא היו מביישות את מרכז טוקיו.
על כן הוא נקרא בין רבים וטובים ״טוקיו הקטנה״
בפוסט הקרוב, אספר על ארבעת המקומות האהובים עליי במיוחד. לא תמצאו בהן סושי.
Hasaki210 E 9th St
New York, NY 10003
המסעדה נמצאת בקומה השניה ומתאפיינת בתפריט יאקיטורי- ברבקיו יפני בו הכול מועלה על שיפוד ועל האש. בין היתר, תוכלו לטעום מן אוצרות הים,ירקות שונים, בשר וחלקי פנים.
מלבד יאקיטורי, תמצאו תפריט ענק של מנות טפאס. המומלצות הן- סלט 3 סוגי אצות, רגלי תמנון מטוגנות, אגאדשי טופו ופנקייק יפני עם דאשי.
מה שכיף במקום הזה זה שהכול טעים ובגלל שהמנות קטנות, אפשר לטעום המון סוגים של מטעמים.
האווירה במקום קלילה וצעירה, המלצרים נחמדים והמקום עסוק כמעט תמיד.
בצד שמאל של הכניסה, ממוקמת דלת דרכה תוכלו לשבת בבר ״סודי״ שנראה כמו סצנה מסרט של דיויד לינץ.
בניגוד למסעדה הפאנקיסטית, הבר מעוצב באלגנטיות,המוזיקה קלאסית והמלצרים מעונבים.
Soba-ya229 E 9th St
New York, NY 10003
מקום קלאסי ופשוט בו מכינים את איטריות הסובה היפניות במקום.
תוכלו לטעום אותם בסוגים שונים של מנות- במרק חם וגם קרות עם מעט רוטב על בסיס סויה ודאשי.
סושי לא תמצאו פה, אלא קערות אורז עליהם מונחת מנה נדיבה של דגים נאים בצורת סשימי או טרטר.
soba-ya
Robataya231 E 9th St
New York, NY 10003
שכנתה של הסובה-יה. מקום מיוחד עם עיצוב יפהיפה בו מרכז הישבה סביב בר המקיף ריכוז של חומרי הגלם המרשימים והאיכותיים של המסעדה- דגים ופירות ים טריים מונחים על קרח כתוש, ירקות בשלל צבעים ותפריט סאקה עשיר.
המחירים מעט יקרים מהרגיל אבל מובטחת לכם חוויה קולינרית גבוהה עם חומרי גלם מוקפדים.
נסו את הקוד במיסו והחצילים היפנים.
Otafuku220 E 9th St
New York, NY 10003
מקום קטן שאינו לישיבה, אלא לאכילה קצרה בעמידה.
התפריט קטן ומאופיין באוכל רחוב הפופולרי של טוקיו- טקויאקי- מעין כדורי בצק קטנים במרכזם תמנון או בשר חזיר. אם מתחשקת לכם חוויה אותנטית מרחובות טוקיו, זה המקום. אוכל מהיר, טעים וזול.
למידע נוסף ראו גם : המלצות חמות - אמנות בניו יורק